江門食堂承包,打造優(yōu)質(zhì)餐飲服務(wù)新典范
2024年09月18日
做泉州蔬菜配送生意如何進(jìn)行更好盈利
發(fā)布時(shí)間 ： 2022-09-22 09:25:55 關(guān)注：599
隨著互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代的發(fā)展，生鮮電商競(jìng)爭(zhēng)可謂愈發(fā)激烈。行情雖看漲，但經(jīng)營(yíng)好并不容易，要實(shí)現(xiàn)生鮮電商盈利，需要差異化經(jīng)營(yíng)模式。那么，做泉州蔬菜配送生意應(yīng)如何更好去盈利呢？今天小編就給大家介紹一下幾種盈利模式，希望對(duì)大家有所幫助。
一、基地直銷模式
基地直銷模式是指產(chǎn)品直接從農(nóng)場(chǎng)到消費(fèi)者手中。基地直營(yíng)操作的優(yōu)點(diǎn)是：
1.保證毛利，由于是自產(chǎn)產(chǎn)品，可以完全省去中間商賺差價(jià)，實(shí)現(xiàn)與市場(chǎng)價(jià)差的最大化。一般來(lái)說(shuō)，基地直營(yíng)可以賺取50%的利潤(rùn)。
2.沒(méi)有采購(gòu)成本。既然產(chǎn)品是自己生產(chǎn)的，自然沒(méi)有采購(gòu)環(huán)節(jié)。
3.倉(cāng)庫(kù)庫(kù)存壓力小，由于可以采用直銷方式，可以大大減少不必要的庫(kù)存，降低倉(cāng)儲(chǔ)保存成本。
4.生鮮產(chǎn)品損耗低，直接從農(nóng)場(chǎng)到消費(fèi)者，中間更換越少，損耗越小。減少中間環(huán)節(jié)始終是降低成本、增加利潤(rùn)的法寶。
二、特色小眾模型
特色小眾模型將銷售客戶定位到有特殊需求的群體，例如有機(jī)食品、美食愛(ài)好者。特色群體的優(yōu)勢(shì)在于：
1.渠道相對(duì)固定。小眾生鮮的消費(fèi)者往往缺乏實(shí)物產(chǎn)品供應(yīng)，因?yàn)槲覀兩钪械牟耸袌?chǎng)和超市一般只做大眾生鮮。對(duì)于有特殊購(gòu)物偏好的人來(lái)說(shuō)，網(wǎng)上購(gòu)物是一個(gè)很好的解決方案。
2.是競(jìng)爭(zhēng)的差異化，避免了與同類產(chǎn)品的價(jià)格戰(zhàn)，保證了利潤(rùn)空間。只有產(chǎn)品和服務(wù)做得好，客戶的粘性會(huì)很高，非常有利于安排生產(chǎn)和物流配送。
擁有穩(wěn)定、值得信賴的客戶群是保證利潤(rùn)的關(guān)鍵。
三、專業(yè)品類模型
專業(yè)品類模型是做專業(yè)生鮮品類的電商銷售。專業(yè)品類模式的優(yōu)勢(shì)在于：
1.毛利較高，單品優(yōu)勢(shì)明顯，貨源優(yōu)質(zhì)，議價(jià)能力更強(qiáng)。
2.倉(cāng)儲(chǔ)物流單一便捷，降低成本。
3.易于實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化的生產(chǎn)管理和包裝，降低管理成本。
在眾多的盈利模式，企業(yè)需要尋求自己的定位模式，根據(jù)自身定位打造適合自己的運(yùn)營(yíng)模式，才能獲得更好利潤(rùn)。好了，今天給大家分享就到此，大家可關(guān)注廣東中膳金勺子，了解更多蔬菜配送知識(shí)。
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