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學校食堂如何挑選農(nóng)產(chǎn)品配送公司?

發(fā)布時間 : 2023-04-19 10:22:28 關(guān)注:828

    農(nóng)產(chǎn)品配送是近年來市場上發(fā)展迅速的一個新領(lǐng)域,各類企業(yè)紛紛涉足。而面對農(nóng)產(chǎn)品在市場上的分配,又該如何抉擇?規(guī)模、食物質(zhì)量、食物種類、服務(wù)范圍、服務(wù)時效等問題,下面跟大家分析一下學校食堂如何選擇農(nóng)產(chǎn)品配送公司。

    1.農(nóng)產(chǎn)品配送公司規(guī)模如何選擇?好的一定要有完善的組織架構(gòu),比如業(yè)務(wù)部、售后部、經(jīng)銷部、采購部、數(shù)據(jù)處理部等。在各相關(guān)部門的配合下,食堂或?qū)W校食堂提供相對完善的配送服務(wù)。

    2.農(nóng)產(chǎn)品流通公司的食品質(zhì)量應(yīng)在正規(guī)屠宰場購買,以便提供肉品檢驗檢疫證明;蔬菜新鮮安全,能接受市場農(nóng)藥殘留檢測等各種抽檢;糧油干貨由正規(guī)廠家和經(jīng)銷商提供,來源安全可靠,質(zhì)量有保證。

    3.農(nóng)產(chǎn)品配送公司的菜品種類應(yīng)滿足日常家常菜、工廠食堂、餐廳、韓餐、日餐、西餐、中餐、火鍋等餐廳的需求,如新鮮果蔬、凍品、調(diào)味料、干米粉、廚具等。紅紅的要求是提供一站式采購和配送服務(wù),并確保菜肴的質(zhì)量和及時性。

    4.農(nóng)產(chǎn)品配送公司的服務(wù)范圍應(yīng)設(shè)置多條配送路線,便于顧客預(yù)約和按時配送。食堂工作人員會在準備飯菜前將農(nóng)產(chǎn)品和食材送達,方便學校食堂后續(xù)菜品的加工服務(wù)。

    5.農(nóng)產(chǎn)品配送公司的服務(wù)時效性應(yīng)該是按時、準時配送農(nóng)產(chǎn)品,因為配送時間過早可能導(dǎo)致儲存時間過長,蔬菜不新鮮;送外賣時間太晚,會耽誤學校師生的用餐時間。

    中膳金勺子食品集團是一家食材供應(yīng)鏈平臺,專做廣州佛山珠三角地區(qū)餐飲食材配送,提供生鮮供應(yīng),農(nóng)產(chǎn)品糧油蔬菜配送,商務(wù)/團體配餐央廚預(yù)制菜,學校工廠食堂承包管理,員工福利慰問品等一站式食材采購配送服務(wù),歡迎來電咨詢。www.s2525.cn


    



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