泉州食堂承包——構(gòu)建健康飲食與高效管理的橋梁
2024年12月21日
如何選擇合格的團膳服務
發(fā)布時間 ： 2020-06-10 10:32:03 關注：1756
怎么樣去解決員工每一天的餐飲問題?讓他們吃到合適而健康的團膳呢?這一定是很多企業(yè)老板在創(chuàng)業(yè)之初，一定會非常煩惱的問題。但是展望過去，從如此多的企業(yè)老板的決策之中我們能發(fā)現(xiàn)，很多企業(yè)都會選擇和專業(yè)團隊進行合作，使用他們的團膳服務為員工提供每一天的餐飲。這樣能夠?qū)⒂貌头战唤o那也團隊來合作，既能減輕自己企業(yè)的負擔。并且還能夠享受到最為專業(yè)而優(yōu)質(zhì)的服務。
首先在訂購團膳服務之前，應該實地考察該食品集團的種植養(yǎng)殖基地。當然也有可能該集團并沒有足夠的資金去承包一個種植地，而是跟相關的農(nóng)場合作。這當然也是可以的，但是也需要客戶們進行實地考察才能去準確了解這些食材的源頭是否真的是綠色可靠，而不是會出現(xiàn)一些食品安全問題。
然后可以在當?shù)剡M行詢問其他企業(yè)是否有在該集團訂購過團膳服務。從而能夠最為直觀的去了解他的團膳服務的水平，給自己是否要和該集團合作一個憑證。還有就是很重要的估價問題了，畢竟企業(yè)并不是能夠花費過多的金錢，在團膳服務的訂購上面。所以，最好能選擇到物美價廉的專業(yè)團隊。
還有一點就是該團膳服務團隊的運輸能力能否及時的送達，并且能否在貨艙之中裝備相關的保溫系統(tǒng)保溫設備，防止在運輸過程中菜品就出現(xiàn)涼了的狀況。這樣也會對團膳服務水平大打折扣，所以保溫一定是非常重要的一件事情，一定不能忽略。過冷的餐品也會導致很多腸胃不耐受的員工們，出現(xiàn)拉肚子胃疼的狀況。這樣是會大大影響該員工的工作效率，實在是對企業(yè)來說不合算。
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