門(mén)店動(dòng)態(tài) | 金勺子團(tuán)餐805門(mén)店盛大開(kāi)業(yè)
2024年12月13日
餐飲行業(yè)小助手：生鮮配送
發(fā)布時(shí)間 ： 2020-05-30 10:36:43 關(guān)注：1387
餐飲行業(yè)的朋友最煩惱的不是烹飪技術(shù)，而是原料的采購(gòu)吧。畢竟大多數(shù)的菜品，原料的新鮮程度很大程度決定了這道菜的品質(zhì)。就算是世界級(jí)大廚在面對(duì)材料不足和不新鮮的情況之下，也很能做到正常發(fā)揮。所以，每天為了菜品原料采購(gòu)，餐飲老板都要花費(fèi)很多時(shí)間和精力。在這里小編就為大家提出一個(gè)辦法，幫助有相關(guān)煩惱的朋友們不需要每天起早去菜場(chǎng)進(jìn)貨，那就是和有能力生鮮配送團(tuán)隊(duì)進(jìn)行合作。他們專(zhuān)業(yè)的服務(wù)完全可以解決以上的煩惱。
目前市面上有很多食品集團(tuán)對(duì)于這一問(wèn)題都有相關(guān)的服務(wù)。他們能夠提供及時(shí)而且收費(fèi)合理的生鮮配送服務(wù)，只需要顧客提前下單，就能在約定好的所需時(shí)間到達(dá)顧客所指定的地點(diǎn)。這樣的大型集團(tuán)大多數(shù)都是和專(zhuān)業(yè)的農(nóng)場(chǎng)合作，或者這種集團(tuán)就擁有屬于自己的種植養(yǎng)殖基地。從種子種下就開(kāi)始品質(zhì)把控，一定是使用最綠色的養(yǎng)料來(lái)澆灌作物，用最健康的飼料來(lái)喂養(yǎng)牲畜，絕對(duì)能夠給顧客們提供最新鮮的生鮮菜品。
并且為了幫助能夠在最新鮮的時(shí)候，送到顧客的手里。他們所培養(yǎng)的配送團(tuán)隊(duì)都是最專(zhuān)業(yè)的，并且車(chē)隊(duì)大型，能運(yùn)送很多商品到指定地點(diǎn)。還有對(duì)于生鮮配送的保險(xiǎn)工作，也是會(huì)采取最先進(jìn)的技術(shù)，比如說(shuō)冷鏈配送啊這種服務(wù)。都是配送之中最基礎(chǔ)的標(biāo)準(zhǔn)，保證菜品不會(huì)因?yàn)樘鞖膺^(guò)熱，貨箱溫度過(guò)高而導(dǎo)致變質(zhì)的狀況發(fā)生。對(duì)于菜品的包裝，也是最先進(jìn)的保險(xiǎn)技術(shù)。絕對(duì)是能夠保證菜品在運(yùn)輸途中也能保持較為新鮮的狀況，而且有效隔離致病菌，保證菜品的健康無(wú)害，這才能放心的交到顧客的手上。
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